其特点是肉质好、皮薄、脂肪少、瘦肉率高、营养价值高、味道鲜美独特。草猪以无污染、自然生长的食物为食，基本上属**动物。具有皮薄瘦肉率高、肌肉纤维特细、肉质细嫩、野味较浓、适口性**好等特点。草猪肉将成为消费者21世纪无公害的高档食品。上海一家菜肉市场首次推出吃草猪肉，呈现顾客哄抢购买的激烈场面。吃草猪以吃草为主，大大降低了养殖成本，由于草猪肉市场价格远远高于普通家猪，提高了养殖户的收入。
方法： 猪在长到30公斤以前，仍喂食常规饲料；长到30公斤至40公斤左右，开始加餐少量的草浆；等到再长大些，就随体重调整饲料与草料比例，**终达到0.5公斤猪饲料，搭配0.5公斤草料。
生态化放牧养猪，以林地草地作放牧场和运动场，或秋冬季在收割后的庄稼地里放牧养猪。与工厂化养猪比较，生态化放牧饲养方式，生猪能享受蓝天白云绿地，能呼吸新鲜空气，拥有自由运动空间，有户外活动的机会，能获得动物福利，满足了动物生理心理的基本需求，使其身体健康不生病不用药，解决了产品健康、安全、放心问题，也根除了对庭院村庄的污染，消除了对土壤水源大气的环境污染。
克东县畅友生猪养殖专业合作社生态猪养殖养猪场猪肉
